Aceite de Oliva Virgen Extra

FRASCA ESTUCHE: 0,5 L


Aceite de Oliva Virgen Extra

LATA: 2,5 L y 5 L


Aceite de Oliva Virgen Extra

MARASCA: 0,25 L y 0,5 L


Aceite de Oliva Virgen Extra

MARASCA ESTUCHE: 0,5 L





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- ACEITE 1881 -


Fundada en 1959, SAT Santa Teresa, inicialmente contaba con 37 agricultores. Hoy en día agrupa a la casi totalidad de fincas en Osuna, con un número aproximado de agricultores de 1200.


SAT Santa Teresa tiene el privilegio de ser la primera empresa olivarera en conseguir la homologación de la Conserjería de la Junta de Andalucía en “Producción integrada de Aceite de Oliva”. En este sistema de producción, la Junta de Andalucía audita, controla y certifica las explotaciones agrarias y que no quede ningún residuo fitosanitario en el producto final y que la tecnología aplicada sea respetuosa con el medio ambiente.


El objetivo permanente es la calidad, tanto en el producto como en el servicio. “La calidad no se consigue por accidente, es el resultado del esfuerzo diario” reza el lema de esta Cooperativa ursaonense.


Las variedades de aceitunas que se utilizan para la extracción del “Aceite Virgen Extra 1881” son Manzanilla, Hojiblanca y Lechín, variedades predominantes en la provincia de Sevilla.


CALIDAD
Según el Consejo Oleícola Internacional, aparte de otros requisitos recogidos en la norma, es necesaria una puntuación de 6,5 de una escala organoléptica para la obtención de la denominación “Virgen Extra”. Para el Aceite Virgen Extra 1881 “alta selección” se exige una puntuación mínima de 7,5 en dicha escala.

Este extraordinario Aceite es fruto del esfuerzo, el respeto a la tradición en el cultivo e introduciendo algunas mejoras destinado a la obtención del mejor Aceite Virgen Extra.

El Aceite Virgen Extra 1881: “Alta Selección” es el autentico zumo del fruto del olivo. Un aceite distinto, natural, afrutado y verde.